04/08/2016

Bếp Việt căn bản

Bếp Việt căn bản là chương trình đào tạo dành cho các bạn mới bắt đầu bước vào nghề nấu ăn, đây là bước đệm quan trọng để các bạn có thể trở thành người đầu bếp giỏi sau này. Những kỹ năng cần thiết như cắt thái, trang trí, sơ chế và bảo quản nguyên liệu cũng như kỹ năng xốc chảo, sử dụng than, lửa, vệ sinh an toàn thực phẩm, văn hóa ẩm thực vùng miền… hay phương pháp chế biến các loại thức ăn cơ bản và phổ biến nhất được triển khai cho học viên trong khóa học […]
24/07/2016

Bếp Chay căn bản

Món chay là một nét đặc trưng về ẩm thực riêng biệt của Phật giáo, ăn chay ngoài vấn đề tín ngưỡng còn có tác dụng giữ sức khỏe, tránh nhiều bệnh tật. Do đó, Nhiều Quán ăn chay, Nhà hàng chay ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ẩm thực chay tăng cao nên nhu cầu nhân sự cho Bếp chay hiện nay rất lớn. Học bếp chay hiện nay được xem là nhu cầu và có nhiều cơ hội việc làm ổn định. I. Đặc điểm chương trình học Bếp chay căn bản:  Bếp chay căn bản được Trường dạy nấu […]
24/07/2016

Bếp Nhật căn bản

Bếp Nhật căn bản tại Trường dạy Ẩm thực Western, học viên sẽ được học trực tiếp từ các đầu bếp chuyên nghiệp, Bếp Trưởng Nhà hàng 5 sao chuyên về các món Nhật – Hàn giảng dạy, hướng dẫn các kỹ năng chế biến các món ăn Nhật một cách điêu luyện, giúp bạn có thể tự tin làm việc hoặc tại các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch… hoặc tự kinh doanh. Bếp Nhật căn bản – Các món ăn Nhật Bản do học viên Western thực hiện I. Đặc điểm chương trình học Bếp Nhật căn bản: Ẩm thực […]
24/07/2016

Bếp Âu căn bản

Bếp Âu căn bản là chương trình được thiết kế đặc biệt dành cho các học viên yêu thích các món ăn châu Âu đẳng cấp với đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm tại các Nhà hàng, Khách sạn nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới. Chương trình học nấu ăn Bếp Âu cân bản bạn sẽ được học nấu ăn những món ăn Âu mang đậm nét truyền thống và hiện đại của Anh, đặc sắc gia vị của Tây Ban Nha, thanh lịch như món Pháp hay tinh tế như món Ý nhưng không kém phần đẳng cấp […]
24/07/2016

Bếp Hoa căn bản

Bếp Hoa căn bản là chương trình được thiết kế đặc biệt dành cho các học viên mong muốn tìm hiểu và nắm bắt những tinh hoa Ẩm thực Trung Hoa với các loại sốt và món ăn nổi tiếng và phổ biến. Đến với chương trình này học viên được học với các Bếp Trưởng người Hoa hàng đầu tại Việt Nam, được thực tập và có nhiều cơ hội việc làm tại các Nhà hàng, Khách sạn, Khu du lịch lớn với công việc ổn định, môi trường làm việc chuyên nghiệp, thu nhập cao. Bếp Hoa căn bản […]