30/09/2016

Barista – Nghề thời thượng của giới trẻ hiện nay

       Trước đây, hình ảnh các bartender đứng bên quầy rượu với những ly cocktail đầy màu sắc luôn có sức hút đối với những bạn trẻ mê pha chế. Bên cạnh đó, nghề barista cũng đang trở thành lựa chọn nghề nghiệp lý tưởng cho nhiều người. Vậy barista thực chất là gì?       Xét về chuyên môn, nếu bartender chuyên pha chế các thức uống từ rượu thì barista là danh từ gọi chung những người pha chế cà phê và sáng tạo nên các hỗn hợp thức uống đẹp mắt và ngon miệng như cappuccino, latte, espresso… Đã qua rồi […]
29/09/2016

Để có thể trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp

      Nếu như bạn yêu công việc nấu ăn đến mức muốn công việc này trở thành nghề nghiệp của mình, hãy nghĩ tới nghề đầu bếp. Chặng đường đi không hề dễ dàng, bởi vì đây là nghề làm việc nhiều giờ, lao động mệt mỏi, tính cạnh tranh cao.Tuy nhiên, việc được sáng tạo ra những món ăn ngon, điều hành cả gian bếp, hay thậm chí quản lý cả một nhà hàng thì việc phấn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp cũng xứng đáng với cái giá phải trả. Để bắt đầu công việc […]
23/09/2016

Trường dạy nấu ăn ở Cần Thơ: Nâng tầm chất lượng, khẳng định vị thế

 Tự hào là đơn vị uy tín trong công tác đào tạo dịch vụ du lịch, nhà hàng, khách sạn nói chung, lĩnh vực ẩm thực nói riêng tại khu vực ĐBSCL, Trường dạy nghề Western đã mạnh tay đầu tư dạy nấu ăn ở cần thơ, không ngừng nâng cao chất lượng giáo dục nhằm cung cấp cho thị trường nguồn nhân lực đáp ứng những nhu cầu khắt khe của thị trường rộng lớn với 13 tỉnh, thành. Học viên Western tự tin, năng động và sáng tạo Tuyển sinh đi liền tuyển dụng Dù theo học lĩnh vực […]
21/09/2016

Cơ hội và lối đi mới cho những ước mơ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp Quốc tế

            Những năm gần đây tuy chương trình giáo dục của nước ta có những bước tiến mới đáng ghi nhận. Tuy nhiên hiện nay vẫn không ích bạn trẻ khi tốt nghiệp ra trường với tấm bằng Cao đẳng, Đại học nhưng vẫn không thể thỏa mãn tiêu chí đặt ra của các nhà tuyển dụng do kiến thức đã học không đáp ứng nhu cầu thực tế của cuộc sống. Xã hội phát triển, giáo dục cũng phải thay đổi phương thức đào tạo sau cho phù hợp với tình hình mới. Trường dạy nghề ẩm thực Western […]
08/09/2016

Học nấu ăn ở đâu?

“Học nấu ăn ở đâu“?. Đây là câu hỏi mà rất nhiều bạn trẻ và phụ huynh thường phân vân trong việc lựa chọn trường dạy nấu ăn.       – Hiện nay, để tìm một địa chỉ học nấu ăn ở đâu tốt là điều rất khó khăn. Bởi vì, hầu hết các địa chỉ dạy học nấu ăn chưa được đầu tư tốt về cơ sở vật chất, Giảng viên cho ngành dạy nấu ăn. Phòng học thường quá nhỏ, trong khi số lượng Học viên lớn, Giảng viên chỉ có thể hướng dẫn nấu ăn theo hình thức nhìn và quan sát. […]
01/09/2016

Trường dạy nấu ăn tại Cần Thơ đào tạo nghề bếp chất lượng cao

Học viên Western giao lưu với lãnh đạo Hiệp hội du lịch ĐBSCL và lãnh đạo Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn Tại sao mở Western: Trường dạy nấu ăn ở Cần Thơ lại là điều cần thiết? Qua khảo sát thực tế thì hiện nay tại Cần Thơ chưa có một trung tâm, cơ sở, trường học đào tạo chuyên nghiệp về nghề bếp cũng như nghề pha chế . Trong khi nhu cầu nhân lực về ngành nghề tại đây là rất lớn. Việc mở Trường dạy nấu ăn ở Cần Thơ nhằm đáp ứng đào tạo nhân […]
01/09/2016

Western – Nơi đào tạo những đầu bếp chuyên nghiệp

      Theo số liệu thống kê, chỉ tính riêng trên địa bàn Tp.Cần Thơ có hơn 500 nhà hàng, khách sạn cùng hàng nghìn địa điểm ăn uống lớn nhỏ, nhưng đa phần nhu cầu nhân lực nghề bếp không đáp ứng đủ. Nếu muốn học được nghề, các đầu bếp phải lên Tp.HCM, tốn kém nhiều tiền bạc lẫn thời gian. Đứng trước  nhu cầu bứt thiết đó, Trường dạy nghề ẩm thực Western – một trường dạy ẩm thực có nhiều năm kinh nghiệm trong giảng dạy và được sự bảo trợ đặc biệt về chuyên […]
01/09/2016

Lớp học nấu ăn ở Cần Thơ

       Nhằm mang nghề bếp đến gần hơn với các bạn trẻ có niềm đam mê với ngành này ở Cần Thơ nói riêng và khu vực Tây Nam Bộ nói chung, Trường dạy nghề ẩm thực Ẩm Thực Western đã mở trường dạy học nấu ăn ở Cần Thơ. Cùng tham gia 1 buổi học Lớp Bếp chính Việt tại Trường dạy học nấu ăn ở Cần Thơ.       Dưới sự dẫn dắt của Thầy Ngô Ngọc Hồng (nguyên là Bếp Trưởng nhà hàng – khách sạn Place Sài Gòn), các bạn học viên học nấu ăn ở […]
01/09/2016

Học nấu ăn ở Cần Thơ

Thành phố Cần Thơ ngày hôm nay đã phát triển thành một thành phố sầm uất. Đi đôi với sự phát triển đó là sự xuất hiện của nhiều nhà hàng, khách sạn, khu du lịch. Từ đó, đã xuất hiện tình trạng thiếu nhân lực nghề bếp. Trước tình hình đó, Trường dạy nghề ẩm thực Ẩm Thực Western đã mở trường dạy “học nấu ăn ở Cần Thơ” . Mở lớp học nấu ăn ở Cần Thơ đáp ứng nhu cầu bức thiết: Hiện nay, theo con số thống kê được, trên địa bàn Cần Thơ hiện có hơn […]
01/09/2016

Học nấu ăn ở Cần Thơ – giải pháp vừa an toàn vừa tiết kiệm chi phí

Theo số liệu thống kê, chỉ tính riêng trên địa bàn Tp.Cần Thơ đã có hơn 500 nhà hàng, khách sạn cùng hàng nghìn địa điểm ăn uống lớn nhỏ, nhưng đa phần như cầu nhân lực nghề bếp không đáp ứng đủ. Nếu muốn học được nghề các đầu bếp phải lên Tp.HCM, tốn kém nhiều tiền bạc lẫn thời gian. Đứng trươc nhu cầu bứt thiết đó, Trường học nấu ăn ở cần thơ – một trường dạy ẩm thực có nhiều năm kinh nghiệm trong giảng dạy và được sự bảo trợ đặc biệt về chuyên môn của Hội […]